IMPROVISTE BY DAVID SELEN

IMPROVISTE BY DAVID SELEN

Food & Drinks

GASTRONOMIE MET UITZICHT OP DE HIPPODROOM

Restaurant en zomerbar

Twee jaar geleden ruilde David Selen zijn restaurant in Bissegem – goed voor een Gault&Millau-score van 16 op 20 – in voor Restaurant Improviste. Dat bevindt zich in de gebouwen van de Waregemse Hippodroom, en biedt een adembenemend uitzicht op de renbaan. Het restaurant – zo’n 300 vierkante meter groot – kan je reserveren voor zakendiners, huwelijken en andere events voor 12 tot 150 personen. David Selen serveert er een lunchmenu van 2 gangen, of een diner van 3, 4 of 5 gangen – met of zonder aangepaste wijnen. Met zijn traiteurdienst brengt hij zijn verfijnde keuken tot bij jou. Elke eerste zondag van de maand organiseert hij ook een brunch: een uitgebreid buffet met zoete en hartige gerechten, inclusief warme dranken en fruitsap. Ga je voor de luxebrunch, dan krijg je vanaf 11u ook champagne, kreeftenbisque en kreeft. De pop-up bar is dan weer de place to be voor zwoele lente- en zomeravonden. Naast overheerlijke hapjes uit alle windstreken, kan je er genieten van verfijnde wijnen, champagne en natuurlijk: frisse pintjes. Liveoptredens en dj sets, een springkasteel voor de allerkleinsten op zondag, pétanque, en tal van andere activiteiten maken de zomerse sfeer compleet.

L’IMPROVISTE BY DAVID
Holstraat 95 I 8790 Waregem | T 0472 10 31 31 | selen.david@gmail.com | davidselen.be